5 resep mudah membuat salad buah

 Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah. Biasanya salad buah disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup. Berbeda dengan salad yang biasanya terbuat dari sayuran, jenis dessert ini terbuat dari berbagai macam buah.

Namun sekarang ini orang ingin mengonsumsi salad tidak hanya sebagai dessert saja, terkadang sehari-hari mereka senang mengonsumsinya. Tak heran usaha salad buah sangat menjanjikan. Nah, daripada setiap hari membelinya, lebih baik kamu membuatnya sendiri.

Berikut ini beberapa cara membuat salad yang bisa kamu aplikasikan sendiri di rumah. Seperti apa? Berikut ini alat dan bahan beserta cara membuat salad buah yang mudah.

1. Salad buah.

Bahan-bahan:
- Buah segar sesuai selera, cuci bersih lalu potong-potong
- Jelly, potong dadu

Saus:
- 1 cup yogurt plain
- 3 sdm mayonnaise
- 1 sachet susu kental manis putih
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- 1 sdt parutan kulit lemon

Cara membuat:
- Simpan semua buah yang sudah dipotong di kulkas min 2 jam
- Saus: campur semua bahan, aduk jadi satu, diamkan dalam kulkas min 2 jam
- Tata buah dan jelly dalam mangkuk saji, siram saus, sajikan segera.

2. Salad buah creamy.

Bahan-bahan:
- Anggur
- Kiwi
- Jeruk
- Pir
- Strawberry
- Mangga
- Jelly jambu
- Jelly anggur

Bahan saus
- Whip cream
- Mayones
- Susu kental manis

Topping: keju

Cara membuat:
- Mikser bahan saus sampai kental dan creamy, sisihkan
- Potong buah dan jelly lalu campur dengan bahan saus, aduk rata menggunakan sendok lalu beri parutan keju di atasnya
- Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam
- Sajikan.

3. Saus salad.

Saus salad buah:
- Panaskan susu uht 250 ml dan beri 2 sdm gula pasir. Aduk sampai gula larut
- Masukan 5 sdm mayonaise aduk rata
- Masukkan 2sdm keju parut
- Masukkan 1 sendok maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air atau susu uht
- Aduk sampai meletup-letup atau sesuai kekentalan yang di inginkan. Angkat
- Saus siap di tuang ke potongan buah
- Dingin lebih enak.

4. Salad buah naga.

Bahan-bahan:
- 1/4 buah naga merah ukuran besar, potong-potong
- 1/4 apel hijau, potong-potong
- 1/2 buah quini, potong-potong
- Buah pepaya matang secukupnya
- Jeruk kaleng secukupnya
- 2 sdm yoghurt
- 2 sdm mayonaise
- 1 sdm susu kental manis

Cara membuat:
- Campur yoghurt, mayonaise dan susu, aduk rata
- Lalu campurkan dengan semua potongan buah tadi, aduk hingga rata
- Jadi deh, gampang banget
- Bisa di tambah parutan keju juga biar lebih enak

5.Salad buah yoghurt.

Bahan:

-200 gram melon, keruk bulat

-1 buah pir hijau, potong-potong

-100 gram anggur potong 2 bagian

-1 buah naga putih potong kotak

Bahan Dressing:

-100 gram mayones

-100 gram yoghurt plain padat

-50 gram kental manis

-1/2 sendok makan air jeruk nipis

-1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Salad Buah Yoghurt:

- Aduk rata semua bahan dressing. Sisihkan.

- Tata buah di dalam piring saji. Siram dengan bahan dressing.